Probióticos, prebióticos… ¿has oído hablar de ellos? De un tiempo a esta parte, el cuidado de nuestra microbiota se ha considerado una de las labores que más nos tiene que importar, y todo gracias a unos cuantos expertos que se han encargado de divulgar sus conocimientos sobre ello. Sin embargo, aún hay dudas alrededor de estos conceptos que resuenan con fuerza estos últimos años.
Para empezar, entendamos primero qué es la microbiota. Se trata de un conjunto de microorganismos que residen colonizando un lugar que puede ser la vagina, la boca, el intestino… es decir, existe una relación entre ellos, entre esas bacterias y el lugar donde residen. Por tanto, una microbiota equilibrada y sana depende de los alimentos que ingerimos… Ver Más
