Hasta hace relativamente pocos años, viajar a lugares exóticos y pasear por los mercados locales viendo la gran variedad de insectos que se ofrecen era de total interés turístico. Sin embargo, aquello que parecía tan exótico e imposible de integrar…
Cuidarse por dentro y por fuera es más que una tendencia en los últimos años: es un estilo de vida que no parece que vaya a terminar pronto. Si echamos la vista atrás un par de décadas, ni por asomo…
Es muy importante que todas las personas, especialmente las que se encuentran en una condición de diabetes, mantengan los niveles de azúcar bajos, en un estándar adecuado desde el momento en el que nos levantamos de la cama. Por esto…
En la cocina, uno de los elementos más importantes es el almacenamiento y conservación de los ingredientes, sobre todo si son perecederos. Poner atención a la comida que preparamos y al almacenamiento de nuestros alimentos es importantísimo para cuidar nuestra…
Si eres de los que suele asar vegetales en grandes cantidades y te encantan los boniatos, esta receta de aprovechamiento te encantará. No te preocupes porque los muffins o magdalenas que preparamos hoy no van a saber a verdura, ni…
Damos por hecho que las borrascas nos deprimen, que existe la astenia primaveral, que las rodillas duelen cuando va a llover y que la luna afecta al ciclo menstrual e incluso a los partos. Pero, ¿qué hay de verdad en…
La terapia de pareja se sigue viendo todavía como un tema tabú o algo a lo que recurrir si no queda más remedio, cuando el barco está prácticamente hundido y la ruptura parece ser la única opción viable. Sin embargo,…
Conocido también como batata o patata dulce, es un alimento que destaca por los beneficios que puede aportar a nuestra salud. Además aporta un sabor dulce inconfundible a nuestras elaboraciones y, sin duda, incorporarlo en nuestra alimentación es un acierto.…
El jengibre es una de nuestras especias favoritas entre todas. Su sabor exótico y delicioso le confieren versatilidad y facilidad de uso en la gastronomía. Podemos preparar un sinfín de platillos con esta increíble especia, que ha ganado un lugar…
La cocina es donde pasamos la mayor parte del tiempo, preparamos la comida que consumimos, la que compartimos con nuestros invitados o donde nos preparamos algo tan sencillo como agua o café. Todo eso es lo que nos hace sentir…