Su aporte de nutrientes (fibra, vitaminas y minerales) convierten al plátano en un tentempié saciante que además contribuye a mejorar el rendimiento deportivo, el tránsito intestinal y el estado de ánimo. Sin embargo es una fruta que no se incluye de forma habitual en el menú diario pues aún existe la creencia de que engorda porque tiene muchas calorías. Pero aunque sea cierto que su aporte calórico es alto (89 kcal cada 100 gramos) los nutricionistas inciden en algo que cambia la perspectiva y que no siempre se tiene en cuenta: el peso de la pieza. Así, un plátano mediano sin piel pesa 80 gramos, mientras que una manzana (50 kcal cada 100 gramos) de tamaño mediano y sin piel… Ver Más
Si comes un plátano al día, te puede pasar esto
