Croquetas de verduras y quinoa al horno
Sal, a gusto Zanahoria, 1Cebolla, ½ Zucchini, ½ Arvejas, ½ taza Papa mediana, 1 Quinoa, 100 g (cocida)Pimienta negra, a gusto Nuez moscada, a gusto Para el rebozado Pan rallado, 1 taza Harina de garbanzos, 4 cucharadas Agua, 8 cucharadas…