El chocolate es uno de los alimentos más deseados y placenteros que existen, pero ¿qué es lo que hace que sea tan irresistible? Un equipo de científicos de la Escuela de Ciencias de la Alimentación y Nutrición de la Universidad…
En ocasiones la realidad supera a la ficción. Esto es precisamente lo que han comprobado en sus propias carnes los científicos ecuatorianos Juan C. Sánchez Nivicela y Diego F. Cisneros Heredia, y el español José M. Falcón Reibán en su última investigación.…
Hay especies que usan herramientas de manera innovadora, pero solo dos emplean conjuntos de herramientas para solventar ciertos retos. Una de ellas es el chimpancé, que junto con el bonobo son nuestros parientes evolutivos más cercanos. La otra nada tiene…
Nuevas observaciones del Telescopio Espacial James Webb están revelando con una resolución sin precedentes la formación de estrellas, gas y el polvo en el universo, lo que está proporcionando una nueva visión de algunos procesos que tienen lugar a pequeña…
Es bien sabido que el perro es el mejor amigo de las personas y que su compañía tiene un efecto terapéutico: los perros de terapia están presentes en programas para niños con dificultades para relacionarse, así como en programas de…
Se ha hablado mucho sobre los beneficios que comporta realizar deporte de manea regular, pero también es cierto que el deporte puede dejar de ser beneficioso cuando se realiza en exceso. Una revisión publicada en 2016 en British Medical Journal…
Según un comunicado de la agencia de noticias TASS, los tres astronautas (Serguéi Prokópiev, Dimitri Petelin y Frank Rubio) que se encontraban en la Estación Espacial Internacional (ISS) no podrán regresar a la Tierra hasta septiembre, lo que significa una…
Uno de los temas que genera más debate en el mundo de los perros es qué razas son las más inteligentes. Tradicionalmente hay una serie de perros que se consideran especialmente listos: hasta ahora se consideraba que la raza más…
Elegantes voladores de los pastizales de América del Norte y del Sur, los elanios bailarines –Elanus leucurus– se alimentan principalmente de ratones, campañoles y otros mamíferos pequeños. Otras rapaces buscan tales presas observándolas desde una posición elevada o volando lentamente…
Faltan menos de dos semanas para que se cierren las candidaturas a la decimoquinta edición del prestigioso certamen Astronomy Photographer of the Year, organizado cada año por el Real Observatorio de Greenwich en asociación con BBC Sky at Night Magazine, y al que…