Categoría Deportes

El Jamón de Teruel DOP, marcado a frío sabe mejor

¿Por qué el Jamón de Teruel es diferente? Porque el frío marca su proceso de curación. Este producto tan emblemático y tradicional de la gastronomía española, también es un producto innovador. La Denominación de Origen Protegida, DOP Jamón y Paleta…

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