Las freidoras de aceite, más conocidas como air fryers, son uno de los pequeños electrodomésticos más vendidos de los últimos años. No obstante, en una época en la que queremos comer de forma saludable, esta alternativa te permite freír muchos alimentos sin utilizar casi aceite, por lo que la ingesta de calorías es reducida y su sabor está potenciado. Ahora bien, ¿sabías que existe una lista de alimentos prohibidos en las air fryers?
Alimentos prohibidos en las freidoras de aceite
En primer lugar, no introduzcas líquidos como tal (sopas, cremas, caldos o alimentos húmedos). En caso de meter pescados, que estén escurridos. No puedes freír queso, aunque sí podrás incorporar queso como ingrediente extra en algunas recetas.
Consejos para no estropear tu air fryer
Además de estos dos alimentos o productos prohibidos, tampoco deberías introducir papel de aluminio en la freidora de aceite; primero, porque los alimentos se cocinarían solo de un lado (el que no tenga papel de aluminio). Y segundo, por peligro de que el papel entre en contacto con una resistencia. En lugar de este papel de aluminio, utiliza papel de horno.
Tampoco se recomienda introducir utensilios de cocina, más allá de los que ya metes con regularidad en el horno.
