La “Toast Omelette” se ha convertido en el desayuno de moda, se trata de un producto realmente interesante que nos permite disfrutar de una tortilla francesa con una elaboración más interesante y profunda de lo que estamos acostumbrados. Además, es bastante saludable, por lo que es un plato bastante disfrutable a la par que sano.
INGREDIENTES TOAST OMELETTE
Lo cierto es que no requiere muchísimos ingredientes, por lo que es una receta bastante recomendable incluso para un almuerzo o una cena ligeros.
2 rebanadas de pan.2 huevos.1/4 pimiento rojo1/4 pimiento amarilloMedio tomate.Dos lonchas de jamón de pechuga de pavo.Queso en polvo.Sal.Pimienta.
CÓMO PREPARAR LA TOAST OMELETTE
Hacer esta receta es realmente sencillo y servirá para sorprender a propios y extraños con este plan.
Quita la parte central del pan para dejar un hueco en el que quepan los huevos y ponlo en el fuego.Pica pimientos, tomate y jamón de pavo y colócalo en el centro del pan.Cuando esté un poquito caliente, coge dos huevos, bátelos, añade sal y pimienta al gusto y échalo en el hueco del pan.Cuando esté bien hecho, dale la vuelta.Sácalo de la sartén y espolvorea el queso por encima.
